Les flageolets sont des petits haricots minces et aplatis, de couleur verte pâle à la saveur subtile. Les grains sont homogènes.
Description
Composition
Flageolets.* *Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Trempage 2h, cuisson dans 2 à 3 fois leur volume d’eau non salée, 2h dans une casserole ou 45 min à l’autocuiseur.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
                  énergie
                  
                  303.0 kcal / 1276.0 kJ
                
                  matières grasses
                  
                  19.0 g
                
                  dont acides gras saturés
                  
                  3.0 g
                
                  glucides
                  
                  39.0 g
                
                  dont sucres
                  
                  24.0 g
                
                  fibres alimentaires
                  
                  19.0 g
                
                  protéines
                  
                  23.0 g
                
                  sel
                  
                   g
                
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.


