Farine avec fabrication et agriculure France
Description
Composition
BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Grantie Fiable
Conseils d'utilisation
A utiliser de préférence pour la panification au pur levain (fabrication du pain intégral).
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
                  énergie
                  
                  332.0 kcal / 1405.0 kJ
                
                  matières grasses
                  
                  1.7 g
                
                  dont acides gras saturés
                  
                  0.3 g
                
                  glucides
                  
                  62.3 g
                
                  dont sucres
                  
                  2.4 g
                
                  fibres alimentaires
                  
                  8.6 g
                
                  protéines
                  
                  12.5 g
                
                  sel
                  
                  0.0 g
                
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière



